Дріжджі Невада

виробник:компанія «Lesaffre», Туреччина.

НЕВАДА - високоякісні розчинні дріжджі, що представляють собою дрібні частинки з пористою структурою. Продукт володіє високою ферментивной активністю і не вимагає попереднього розчинення перед використанням.

Склад: дріжджі (Saccaromyces cerevisiae), регидратационный агент - емульгатор.

Дозування: 1-2% до кількості борошна

Харчова цінність у 100г продукту: білки – 50,0 г; жири – 7,0 г; вуглеводи – 40,0 р.
Енергетична цінність – 423 ккал.

Спосіб застосування: Зробити лунку в борошні, засипати дріжджі і присипати борошном. Виключити прямий контакт дріжджів з сіллю і водою.

Умови та термін зберігання: Зберігати 2 роки з дати виробництва. Після розкриття упаковки пересипати в герметичну ємність і зберігати в холодильнику.


Упаковка: Вакуумна упаковка масою 500 грам (нетто).