Корзина
196 отзывов
Контакты
Здоровое питание
+380677436791
+380512714705
Ольга Подгородинская
УкраинаНиколаевская областьНиколаевул. Большая Морская, 107 и рынок "Северный" магазин №99
+380677436791
Карта

Рожь органическая, 0,6 кг

Рожь органическая, 0,6 кг
  • В наличии

58 грн.

Минимальная сумма заказа — 150 грн.

Рожь органическая, 0,6 кг
58 грн.
В наличииРожь органическая, 0,6 кг
Купить
+380677436791
  • +380512714705
Купить
+380677436791
  • +380512714705
  • График работы
  • Адрес и контакты

Набухающее зерно можно сравнить с крошечной природной лабораторией, вырабатывающей огромный запас ферментов роста. Эти вещества усиливают активность витаминов, антиоксидантов и аминокислот. Сложная смесь ценных элементов придаёт пророщенным злакам приятный сладковатый вкус и высокую питательность. 

Приверженцы здорового питания обратили внимание на пророщенную рожь в середине ХХ в. Сначала её употребляли только вегетарианцы и натуропаты, заметившие, что проросшие ржаные зёрна слаще и питательнее, чем пшеничные. Клинические исследования, проведённые в 2000-2006 гг, подтвердили, что по содержанию белка, антиоксидантов и витаминов группы В ни один европейский злак не может соперничать с проросшей рожью. Съедая в день всего 50 г этого «супер-фуда», можно оградить себя от сезонных простуд, улучшить функции желудка и даже похудеть. Пророщенная рожь не претендует на звание чудесной панацеи. Её следует считать натуральной биодобавкой с оздоровительным и омолаживающим действием.

Процесс прорастания злаков связан с увеличением объёма питательных веществ в 10-15 раз. Проросшее ржаное зерно на 13% состоит из белков, на 69% — из углеводов, на 2% — из жиров. Уровень клейковины, наоборот, резко снижается.

Содержание других полезных элементов показано в таблице:

Вещество  Кол-во в мг/100 г продукта Значение для организма 
Калий  425  поставляет кислород в мозг, выводит шлаки из почек, поддерживает эластичность сосудов 
Кальций  58  укрепляет скелет и зубы, нормализует сердечный  ритм 
Фосфор  292  формирует зубную и костную ткань, участвует в выработке белков и углеводов, обеспечивает мышцы энергией 
Магний  120  регулирует кровяное давление и уровень глюкозы в крови, улучшает работу дыхательной системы 
Марганец  2,7  поддерживает иммунитет, стимулирует пищеварение, способствует образованию новых клеток 
Железо  4,2  ускоряет кислородный обмен в тканях, улучшает функции мозга, нервной системы, щитовидной железы 
Цинк  2,5  производит белки, повышает иммунитет 
Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6)  0,45 — 1,5  преобразуют углеводы в глюкозу, способствуют здоровью сердца, мышц, нервной системы 
Фолиевая кислота  0,04  синтезирует ДНК, отвечает за деление клеток и кроветворение 
Витамин С  14,7  борется с инфекциями, обновляет кровь, обеспечивает правильную работу эндокринных желёз 
Витамин Е  10  поддерживает репродуктивную функцию, улучшает зрение, качество крови и кожи 

 

Поскольку тепловая обработка разрушает большую часть полезных веществ, рекомендуется употреблять проросшую рожь в свежем виде — от 50 до 100 г в сутки. Это количество содержит от 92,8 до 185,63 Ккал.

 

Информация для заказа
  • Цена: 58 грн.
Отзывы о товаре