Гречневая мука содержит массу полезных веществ. В ней есть все незаменимые аминокислоты, витамины группы В и множество минералов.
Производство гречневой муки Ms.Tally осуществляется при помощи классической технологии - на жерновах из натурального камня. Такая технология сохраняет все полезные вещества гречки.
Гречневая мука придает особый аромат выпечке. Ее можно смешивать с другими видами муки и использовать для приготовления множества блюд таких, как лапша, оладьи, блины, хлеб, печенье, торты и кексы.
Гречневая мука - это здоровый заменитель пшеничной муки. Гречка не содержит лютен и является источником клетчатки.
